NUESTRAS RECETAS

PASTA CAPRESE
Rinde:
2 porciones
¿Qué necesitás?
*160 g de Pasta Pureza Sémola de Trigo Candeal con Huevo
*1 cda. de Aceite de Oliva Cañuelas *250 g de Tomates Cherry *100 g de Queso Mozzarela *1 Diente de Ajo *1/4 de cdta.de Orégano *1/4 de cda. de albahaca deshidratada *Sal y Pimienta a gusto.
Preparación
1. Saltear los tomates con Aceite de Oliva Cañuelas.
2. Agregar el ajo picado, sal, pimienta, orégano y la albahaca.
3. Verter la pasta Pureza en un bowl, cubrir con agua hirviendo, mezclar, tapar y dejar reposar de 4 a 5 min. según dente deseado.
4. Quitar el excedente de agua e incorporar a la sartén junto con el resto de los ingredientes.
5. Incorporar el queso en trozos, mezclar y servir.
¡A disfrutar !